Producción científica
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Lista de capítulos de libros
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Á. Gil Hernández
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M.C. Ramirez Tortosa,
"AZUCARES Y DERIVADOS", "GUIAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACION ESPAÑOLA", 133-146, 2000
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J.L. Quiles Morales
"TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS Y ELABORACION DE DIETAS", "CURSO DE NUTRICION Y DIETETICA", 1-32, 2000
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F.J. Mataix-Verdu
and
J.J. Ochoa Herrera,
"LÍPIDOS", "ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN COMUNITARIA (MÓDULO I)", 24-35, 2000
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M.D. Mesa Garcia, M.C. Ramirez Tortosa, C.M. Aguilera García
and
Á. Gil Hernández,
"NUTRITIONAL AND PHARMACOLOGICAL EFFECTS OF CURCUMA LONGA EXTRACTS", "RECENT RESEARCH DEVELOPEMENTS IN NUTRITION", 151-171, 2000
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F.J. Mataix-Verdu
and
J.J. Ochoa Herrera,
"ALIMENTOS RICOS EN LÍPIDOS", "ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN COMUNITARIA (MÓDULO I)", 213-229, 2000
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C.M. Aguilera García, M.C. Ramirez Tortosa, M.D. Mesa Garcia
and
Á. Gil Hernández,
"DO MUFA AND PUFA HAVE BENEFICIAL EFFECTS ON THE DEVELOPMENT OF CARDIOVASCULAR DISEASE?", "RECENT RESEARCH DEVELOPMENTS IN LIPIDS", 369-390, 2000
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M.C. Ramirez Tortosa, Á. Gil Hernández
and
A. Suarez Garcia,
"Metabolismo Lipidico", "Tratado de Nutricion", 115-124, 1999
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A. Suarez Garcia, M.C. Ramirez Tortosa
and
Á. Gil Hernández,
"LIPIDOS", "TRATADO DE NUTRICION", 115-124, 1999
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Última actualización del SICA: 30/04/2025
julio 2025
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