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(Ref. CTS-627)
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Producción científica
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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | HABITOS ALIMENTARIOS EN UNIVERSITARIOS Y COMPOSICION NUTRICIONAL DE LOS MENUS EN UN COMEDOR UNIVERSITARIO ESPAÑOL |
| Título de la revista: | |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 5 |
| Páginas de la publicación: | 75 - 82 |
| Año de la publicación: | 1999 |
| Autores: |
JOSE LUIS QUILES MORALES EMILIO MARTÍNEZ DE VICTORIA MUÑOZ JULIO JOSE OCHOA HERRERA MARÍA ALBA MARTÍNEZ-BURGOS MARIA CARMEN RAMIREZ TORTOSA |
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