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Producción científica
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| Publicación | |
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| Título: | EVALUACIÓN NUTRICIONAL DE LOS MENÚS DE LOS COMEDORES UNIVERSITARIOS. CONTENIDO EN ENERGÍA Y MACRONUTRIENTES. |
| Título de la revista: | ARS PHARMACEUTICA |
| Tipo de aportación: | ARTICULO |
| Número de volumen: | 33 |
| Páginas de la publicación: | 1029 - 1035 |
| Año de la publicación: | 1992 |
| Autores: |
MARÍA DOLORES YAGO TORREGROSA JOSE LUIS QUILES MORALES EMILIA CARAZO- EMILIO MARTÍNEZ DE VICTORIA MUÑOZ MARIANO MAÑAS-ALMENDROS |
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