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(Ref. CTS-627)
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abril
2025
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| Publicación | |
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| Título: | BIOACCESSIBILITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM A MICROENCAPSULATED PROPOLIS EXTRACT BY SPRAY DRYING DURING IN VITRO GASTROINTESTINAL DIGESTION |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | 7TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOODOMICS |
| Fecha de celebración del congreso: | 14/02/2024 |
| Lugar de celebración del congreso: | CESENA, ITALIA |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2024 |
| Autores: |
INÉS ALEJANDRA CEA DAVID MANTECA BAUTISTA ROSA MARÍA QUIRANTES PINÉ VITO VERARDO JOSE LUIS QUILES MORALES |
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