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(Ref. CTS-627)
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| Publicación | |
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| Título: | SUSTAINABLE STRATEGIES TO INCREASE THE CONTENT OF PROTEIN, UNSATURATED FATTY ACIDS AND VITAMINS OF TENEBRIO MOLITOR LARVAE FLOURS BY VEGETABLE WASTE SUPPLEMENTATION. |
| Tipo de participación en la aportación: | CONGRESO |
| Nombre del congreso: | THE 4TH INTERNATIONAL ELECTRONIC CONFERENCE ON FOODS |
| Fecha de celebración del congreso: | 15/10/2023 |
| Lugar de celebración del congreso: | ONLINE |
| Páginas de la publicación: | None - None |
| Año de publicación: | 2023 |
| Autores: |
GLORIA MARÍA LÓPEZ RAQUEL DEL PINO GARCÍA MARIA ASUNCION LOPEZ-BASCON ARMANDO LARA CAMBIL ANA BELÉN VIGIL CHACÓN JOSE LUIS QUILES MORALES |
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