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| Publicación | |
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| Título: | HYDROXYTYROSOL AS A COMPONENT OF THE MEDITERRANEAN DEIT AND ITS ROLE IN DISEASE PREVENTION. |
| Título del libro: | THE MEDITERRANEAN DIET. AN EVIDENCE-BASED APPROACH |
| Páginas de la publicación: | 205 - 216 |
| Editorial: | ELSEVIER |
| Año de la publicación: | 2014 |
| ISBN: | 978-0-12-407849-9 |
| Autores: |
MARIA CARMEN RAMIREZ TORTOSA MARIO PULIDO-MORÁN SERGIO GRANADOS PRINCIPAL JOSÉ JUAN GAFORIO-MARTÍNEZ JOSE LUIS QUILES MORALES |
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