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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | FATTY ACID AND AGING |
| Título del libro: | FATTY ACIDS IN FOODS AND THEIR HEALTH IMPLICATIONS |
| Páginas de la publicación: | 955 - 976 |
| Lugar de la publicación: | USA |
| Editorial: | TAYLOR & FRANCIS |
| Número de edición: | 3 |
| Año de la publicación: | 2007 |
| ISBN: | 08-49-37261-5 |
| Autores: |
JOSE LUIS QUILES MORALES MARIA CARMEN RAMIREZ TORTOSA JOSE LUIS QUILES- |
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