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| Publicación | |
|---|---|
| Título: | CHEMICAL COMPOSITION, TYPES AND CHARACTERISTICS OF OLIVE OIL |
| Título del libro: | OLIVE OIL AND HEALTH |
| Páginas de la publicación: | 45 - 62 |
| Lugar de la publicación: | WALLINGFORD, REINO UNIDO |
| Editorial: | CABI |
| Año de la publicación: | 2006 |
| ISBN: | 1-84593-068-1 |
| Autores: |
MARIA CARMEN RAMIREZ TORTOSA JOSE LUIS QUILES MORALES SERGIO GRANADOS PRINCIPAL |
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