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| Publicación | |
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| Título: | TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS Y ELABORACION DE DIETAS |
| Título del libro: | CURSO DE NUTRICION Y DIETETICA |
| Páginas de la publicación: | 1 - 32 |
| Editorial: | DESCONOCIDO |
| Año de la publicación: | 2000 |
| Autores: |
JOSE LUIS QUILES MORALES |
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