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| Publicación | |
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| Título: | CHANGES IN TOCOPHEROL COMPOSITION OF OLIVE AFTER EXTREME HEAT EXPOSURE (FRYING) |
| Título del libro: | THE ENCYCLOPEDIA OF VITAMIN E |
| Páginas de la publicación: | - |
| Año de la publicación: | 2006 |
| ISBN: | 1-84593-075-4 |
| Autores: |
MAURIZIO BATTINO- JOSE LUIS QUILES MORALES |
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