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| Publicación | |
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| Título: | EFFECT OF OLIVE OIL ON CARDIOVASCULAR RISK FACTOR, LDL OXIDATION AND ATHEROSCLEROSIS DEVELOPMENT |
| Título del libro: | OLIVE OIL AND HEALTH |
| Páginas de la publicación: | 194 - 222 |
| Lugar de la publicación: | WALLINGFORD, REINO UNIDO |
| Editorial: | CABI |
| Año de la publicación: | 2006 |
| ISBN: | 1-84593-068-1 |
| Autores: |
M. D. MESA- MARIA DOLORES MESA GARCIA C. M. AGUILERA- CONCEPCIÓN MARÍA AGUILERA GARCÍA C.L. RAMIREZ-TORTOSA- CESAR LUIS RAMÍREZ TORTOSA ÁNGEL GIL- ÁNGEL GIL HERNÁNDEZ MARIA CARMEN RAMIREZ TORTOSA |
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