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Título del proyecto	Año inicio	Año fin
DESARROLLO TECNOLOGICO DE UN NUEVO HIPOALERGENICO DE MUY BAJA ANTIGENICIDAD SUPLEMENTADO CON NUCLEOTIDOS CON DESTINO A LA NUTRICION INFANTIL Y EVALUACION DE LOS MECANISMOS MOLECULARES DE ACTUACION DE	1999	2002
DESARROLLO DE PRODUCTOS LACTEOS CON GRASA MONOINSATURADA Y SUPLEMENTADA CON EL ANTIOXIDANTE COENZIMA Q10 CON LA FINALIDAD DE MEJORAR EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO CELULAR. A: PARTICIPACION MITOCONDRIAL	1999	2001
Effect of olive oil components (oleic acid and phenolic compounds) on gene expression (mRNA/protein) of eicosanoid enzymes (COX-1, COX-2, 5-LOX and FLAP) responsible for arachidonic metabolism and their products in prostate cancer cells.	1999	2001
Dietary olive oil and oleic acid as modulators of aberrant fatty acid metabolism and cell signalling in prostatic and breast cancer.	1997	1999
EFECTO DEL CONSUMO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN SOBRE LOS MECANISMOS DE ENVEJECIMINETO MITOCONDRIAL: BIOENERGÉTICA Y/O DELECIONESDEL ADN MITOCONDRIAL	1996	1998
Increased polyunsaturated fatty acid intake, lipid peroxidation and cancer risk	1996	1998
Increased intakes of polyunsaturated fatty acids and vitamin E in relation to oxidative stress	1996	1998
INFLUENCIA DE LOS ACEITES DE OLIVA, GIRASOL Y PESCADO SOBRE EL METABOLISMO DE LAS LIPOPROTEINAS EN PACIENTES CON PATOLOGÍA VASCULAR PERIFERICA Y EN CONEJOS CON ATEROSCLEROSIS EXPERIMENTAL	1996	1999

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