@inbook{ QUILES_Navarro_Battino-_Forbes-hernández_Ferreiro_VARELA:77-91,

author = { JOSE LUIS QUILES MORALES and María Dolores Navarro Hortal and Maurizio Battino- and Tamara Y. Forbes-hernández and M. Soledad Ferreiro and ALFONSO VARELA LÓPEZ } ,

title = { Efectos del aceite de oliva virgen sobre el envejecimiento },

booktitle = { Las bondades del consumo de aceite de oliva virgen },

isbn = { 978-84-8158-835-4 },

publisher = { UNIVERSIDADE DE VIGO },

pages = { 77 - 91 },

year = { 2019 },

}