@inbook{ QUILES_RODRIGUEZ_Mataix-Verdu_Battino-_Wahle-:100-130,

author = { JOSE LUIS QUILES MORALES and JESUS FRANCISCO RODRIGUEZ HUERTAS and Francisco José Mataix-Verdu and Maurizio Battino- and Klaus Wahle- } ,

title = { ACEITE DE OLIVA Y CANCER },

booktitle = { ACEITE DE OLIVA VIRGEN : NUESTRO PATRIMONIO ALIMENTARIO },

isbn = { 84-338-2739-1 },

publisher = { UNIVERSIDAD DE GRANADA },

pages = { 100 - 130 },

year = { 2001 },

}