@inbook{ RAMIREZ_QUILES:481-500,

author = { MARIA CARMEN RAMIREZ TORTOSA and JOSE LUIS QUILES MORALES } ,

title = { VITAMINA C, VITAMINA E Y COENZIMA Q (CAP.19) },

booktitle = { TRATADO DE NUTRICIÓN, TOMO 1. BASES FISIOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DE LA NUTRICIÓN. },

isbn = { 978-84-9835-242-9 },

publisher = { Médica Panamericana },

pages = { 481 - 500 },

year = { 2010 },

}